烤肉食材

燒烤是人們已知的最古老的一種烹饪方式之一,通過燒肉美食和炭火把人們聚集在一起.我們為了呈現這種文化精神,鑽研在食材的烹調,調製成最好的燒肉口味,,搭配最好的牛排和新鮮的海鮮,加上特製燒烤小物,豐富的食材可以讓您盡情挑選,享受與朋友團聚的烤肉時光.
烤肉食材
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    嚴選肉品、當季水產、新鮮蔬菜,供您做選擇
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烤肉

  • 脆皮烤乳豬(含用具)
    5-6台斤 $3700
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    脆皮烤乳豬(含用具)

    步驟簡單,燒烤約40-60分鐘即可上桌。 內涵:乳豬專用烤肉架、木炭3包、 小工具組(西餐刀等)、沾醬、烤乳豬專用餐盤。
  • 明太子雞翅膀
    5隻 $240
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    明太子雞翅膀

    明太子手羽,外皮焦脆,一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感,真是令人愛不釋手!
  • 夏威夷烤半雞
    半隻 $190
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    夏威夷烤半雞

    我們讓夏威夷烤雞變得精采豐富,旁邊帶有玉米,馬鈴薯相伴.會有一種幸福感.
  • 德州雞腿排
    $190
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    德州雞腿排

    德州著名炭烤風味,將這風味在雞腿排上面重現,帶有點煙燻,炭香口感.不用再多塗抹醬料或酌料.即可輕鬆品嘗德州風味.
  • 紐澳良雞翅膀
    $180
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    紐澳良雞翅膀

    濃濃的紐澳良醬汁淋上雞翅膀,七里香預先製作熟成, 只要輕鬆燒烤,就可以馬上吃到美味的紐奧良風味雞翅膀
  • 紐澳良雞小腿
    10隻 $180
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    紐澳良雞小腿

    濃濃的紐澳良醬汁淋上雞小腿,七里香預先製作熟成, 只要輕鬆燒烤,就可以馬上吃到美味的紐奧良風味雞小腿
  • 日式照燒大雞腿(去骨)
    2隻/400G $180
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    日式照燒大雞腿(去骨)

    帶有點酸甜檸檬風味,讓烤起來的雞腿排有一點清爽的味道,在炎炎夏日的燒烤再好不過了
  • 日式唐揚雞塊
    $160
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    日式唐揚雞塊

    選用日本進口的炸裹粉,反覆的動作為了就是讓外層酥脆,雞汁能夠包覆在裏面,有別於台灣的炸雞.口感獨特。
  • 日式手羽串燒
    10串/包 $150
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    日式手羽串燒

    用特製額煮的醬汁,帶入雞翅膀中.手工串製.讓您在燒烤時可以簡單烹調,彷彿置身在日式小酒館
  • 泰式檸檬烤雞肉
    300G $140
  • 手作雞肉串
    10串 $140
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    手作雞肉串

    選用CAS上等雞胸肉,製作成燒鳥串.放置火爐上燒烤,當肉色變白時再上醬,完成日式燒鳥串。
  • 三色蔬菜烤雞胸肉
    1份 $130
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    三色蔬菜烤雞胸肉

    鮮採收三種蔬菜,搭配嚴選雞胸肉,讓雞肉包覆烤蔬菜的香味,烤出一道健康料理
  • 雞肉丸
    12顆 $120
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    雞肉丸

    採用雞腿肉製成,難肉球經高溫過油將雞肉本身的雞汁及香氣鎖於其中,富有新鮮滋味,燒烤或油炸,或燉煮,或搭配其他調味及配品做成另一道佳餚
  • 嚴選雞胗
    $90
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    嚴選雞胗

    台灣CAS雞胗,燒烤過程塗上薄薄醬汁,讓雞胗口感帶有脆度,台灣的庶民小吃之一。
  • 美味麥克雞塊
    10個 $60
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    美味麥克雞塊

    人氣小點,外皮香酥爽口、灑椒鹽、沾日式燒肉醬,就能享受超好吃的麥克雞塊。
  • 澳洲羊小排
    500G $230
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    澳洲羊小排

    厚實的肉質,塗抹上一層薄薄的醬汁,先用大火烤至一分鐘,再放置爐邊用小火反覆燒烤,約8~10分鐘,即可端上桌。
  • 新疆孜然羊肉串
    10串 $200
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    新疆孜然羊肉串

    羊肉Q彈,有口感,,附著在肉串上的孜然粉薄薄的,卻已經香氣逼人,富有孜然的味道彷彿置身在新疆的感覺。
  • 檸檬鮭魚排
    100G $220
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    檸檬鮭魚排

    扎實的鮭魚腹,配上一個清晰爽口的檸檬,讓炭火直接帶出鮭魚的美味,老饕不會錯過的一道海鮮料理 。
  • 日式和風烤章魚
    10隻 $200
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    日式和風烤章魚

    日式和風醬拌入小章魚後,就有甘甜鮮美的好滋味!肉質扎實Q彈,每一口都吃的到海味鮮甜!大人小孩都喜愛的鮮甜 !
  • 蔬菜佐鮭魚
    2片 $180
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    蔬菜佐鮭魚

    嚴選最好的鮭魚,鮮切薄片佐蔬菜!
  • 義式海鮮組合
    1份 $180
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    義式海鮮組合

    透明的白蝦仁,切片的章魚,帶點義式風格的香味來做燒烤盒,如果在戶外燒烤時手邊有一杯小啤酒,彷彿置身在義式小酒館。
  • 禾風蒲燒魚排
    4片 $180
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    禾風蒲燒魚排

    新鮮捕撈的台灣鯛魚,搭配採用日式和風醬汁,以黃金比例下去烹調製作,撒上三星蔥,豐富海鮮讓您大口滿足
  • 炙燒鯖魚排
    2片 $170
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    炙燒鯖魚排

    鯖魚含有豐富的DHA,EPA,OMEGA-3.這樣的一道天然營養的海鮮食材.讓您仔品嘗美食的同時也是能夠攝取營養.
  • 醬燒秋刀魚
    300G $160
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    醬燒秋刀魚

    日式醬料伴隨著秋刀魚,日本人喜愛的魚貨料理之一,也是烤爐上常見的海鮮.而且秋刀魚油的omega-3不飽和脂肪酸豐富,又含有EPA與DHA,可以降低人體的壞膽固醇及三酸甘油脂,預防動脈硬化和血栓.
  • 味噌烤章魚
    1份 $160
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    味噌烤章魚

    用日式味增醬來入味到章魚裡面.每一片每一片的燒烤過程.結合一起的風味飄散開來.
  • 鮮甜野生烤小卷
    8-12隻 $160
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    鮮甜野生烤小卷

    來自台灣東北乾淨海域的Q彈生凍小卷,鮮甜的自然滋味吃過就知道!晶瑩剔透的小卷,捕獲後急凍處理,保留最新鮮的滋味與營養!滑嫩彈潤身形整隻可食,蛋白質含量高,脂肪熱量都很低!簡單燒烤沾點醬料提味,海味十足!給您宛如現撈般的鮮美享受!
  • 魷魚串
    2串 $155
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    魷魚串

    遠赴阿根廷捕獲的魷魚,在船上馬上急速冷凍,保持鮮度,讓喜愛海鮮的您能夠飽足海鮮口慾。
  • 鹽烤香魚
    2尾 $150
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    鹽烤香魚

    台灣孕育出來的香魚肉質香甜,沒有土味.烤香魚這道菜是日本人也相當喜愛的佳餚
  • 澎湖花枝丸
    12顆 $120
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    澎湖花枝丸

    花枝漿融合花枝切塊,散佈均勻在每一個花枝丸中,富彈性及口感佳。
  • 澎湖花枝捲
    10卷 $110
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    澎湖花枝捲

    將澎湖花枝切成塊後再結合新鮮的魚漿. 經過慢火預炸,便成香脆的花枝捲
  • 鮮味鱈魚丸
    12顆 $90
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    鮮味鱈魚丸

    鮮濃的鱈魚漿製成的鱈魚丸,些許的烤肉醬搭配,讓鱈魚的風味依然留在口中。
  • 澎湖明蝦
    $750
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    澎湖明蝦

    在水質純淨的澎湖外海野生長成的大明蝦,口感鮮甜爽脆、肉質飽滿、蝦膏豐腴,捕撈後經過挑選的特級大明蝦,以-50度的急速冷凍技術,將鮮活大明蝦的鮮甜美味緊緊鎖住。富含多種營養素與礦物質,解凍後的肉質及鮮度如同活蝦。

Life is good , Life is BBQ

烤出生命 烤出活力