烤肉食材

燒烤是人們已知的最古老的一種烹饪方式之一,通過燒肉美食和炭火把人們聚集在一起.我們為了呈現這種文化精神,鑽研在食材的烹調,調製成最好的燒肉口味,,搭配最好的牛排和新鮮的海鮮,加上特製燒烤小物,豐富的食材可以讓您盡情挑選,享受與朋友團聚的烤肉時光.
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    嚴選肉品、當季水產、新鮮蔬菜,供您做選擇
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蝦 SHRIMP

  • 澎湖明蝦
    $750
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    澎湖明蝦

    在水質純淨的澎湖外海野生長成的大明蝦,口感鮮甜爽脆、肉質飽滿、蝦膏豐腴,捕撈後經過挑選的特級大明蝦,以-50度的急速冷凍技術,將鮮活大明蝦的鮮甜美味緊緊鎖住。富含多種營養素與礦物質,解凍後的肉質及鮮度如同活蝦。
  • 特大草蝦
    6隻 $320
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    特大草蝦

    尺寸將近有一個手掌大小的草蝦,除了體型巨大,口感度也是相當札實,在烤爐上會讓人聯想到滿足感的。
  • 阿根廷天使紅蝦
    10隻 $250
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    阿根廷天使紅蝦

    南美洲的阿根廷外海捕獲,主要供應歐洲以及日本的高級餐廳.燒烤時一定要烤至微焦.把殼烤的脆脆的.這時再來品嘗裡面的鮮肉.
  • 上等草蝦
    16隻 $250
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    上等草蝦

    草蝦喜歡棲息於水草繁茂之地,海藻豐富的地方.所以身體帶點草綠色.肉質帶有彈性.多種營養.是主廚愛用的餐宴料理之一
  • 頂級藍鑽蝦
    10隻 $180
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    頂級藍鑽蝦

    以阿拉伯高鹽度海養殖白蝦,特別稱之藍鑽蝦。因有最純淨海水與飼養,蝦子因而特別健康鮮美。通過許多安全檢驗包含HAPPC無化學成分,藍蝦肉質不止鮮美爽脆,而蝦膏含量高且甘甜爽口無腥味, 蝦肉嚐起來就是來自大海的味道與淡水養殖就是不同!
  • 嚴選白蝦
    16隻 $169
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    嚴選白蝦

    白蝦是蝦子最常見的一種食材.適合任何一種烹調方式,燒烤白蝦也是全民喜愛的海鮮

Life is good , Life is BBQ

烤出生命 烤出活力