燒烤是人們已知的最古老的一種烹饪方式之一,通過燒肉美食和炭火把人們聚集在一起.我們為了呈現這種文化精神,鑽研在食材的烹調,調製成最好的燒肉口味,,搭配最好的牛排和新鮮的海鮮,加上特製燒烤小物,豐富的食材可以讓您盡情挑選,享受與朋友團聚的烤肉時光.
每天海港現撈的牛奶貝,外面帶著白色外殼,有點像是牛奶的顏色,就是「牛奶蛤」的名稱。溼潤時,有條斑紋,與海中石頭相像, 牛奶蛤的肥美鮮嫩是饕客的焦點,吃起來像蛤蜊,但比蛤蜊多了一股甜味~或炒或烤、或煮成清湯,都帶有相當濃郁的鮮蛤湯汁.