烤肉食材

燒烤是人們已知的最古老的一種烹饪方式之一,通過燒肉美食和炭火把人們聚集在一起.我們為了呈現這種文化精神,鑽研在食材的烹調,調製成最好的燒肉口味,,搭配最好的牛排和新鮮的海鮮,加上特製燒烤小物,豐富的食材可以讓您盡情挑選,享受與朋友團聚的烤肉時光.
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脆皮烤乳豬(含用具)

脆皮烤乳豬(含用具)脆皮烤乳豬(含用具)

步驟簡單,燒烤約40-60分鐘即可上桌。
內涵:乳豬專用烤肉架、木炭3包、
小工具組(西餐刀等)、沾醬、烤乳豬專用餐盤。

數量 :

規格 :5-6台斤

原價 :$3800

售價 :$3700

配送方式 :
 

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燒烤四步驟:

(步驟一)
 乳豬需完全解凍,再用叉子將乳豬固定(常溫解凍需2-3小時,視當天氣候狀況而定)
(步驟二)
 烤爐依圖說明組和完成,將木炭堆疊在烤爐兩邊。因乳豬前後腿帶骨較厚需高溫燒烤,中間薄用餘溫加熱即可。
(步驟三)
 表皮遇熱會突出似圓球狀,須將其戳破,並用刷子將滴出之油脂均勻刷在豬皮上,更能達到脆皮效果
(步驟四) 
 視狀況補充木炭,約40-60分鐘,美味乳豬即可上桌

註:附贈之醬料為烤完使用之沾醬,非邊烤邊塗在乳豬上喔!

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套組內容:
●本產烤乳豬一隻(約6台斤=3.6KG)
●棉質手套一雙 ●塑膠手套一雙 ●剪刀一把
●刀子一把 ●刷子一支 ●乳豬專用沾醬一瓶
●乳豬專用烤架一台 ●乳豬專用大圓盤一個 ●木炭(2斤)3包

營養標示
每一份量 100公克
                      每100公克 
 熱量                      270.7大卡 
 蛋白質                         9.2公克 
 脂肪                       21.1公克 
 飽和脂訪                        7.3毫克
 碳水化合物                         11公克 
 反式脂訪                          0公克 
 鈉                    197.5毫克 

Life is good , Life is BBQ

烤出生命 烤出活力