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嚴選青椒
台灣嚴選青椒,經過我們的篩選,提供您最好的蔬食概念。 -
鮮味鱈魚丸
鮮濃的鱈魚漿製成的鱈魚丸,些許的烤肉醬搭配,讓鱈魚的風味依然留在口中。 -
七里香鹹豬肉
客家傳統留下來的製作方式,讓我們對於豬肉的製作方式推升,利用醃製方式,讓三層肉變成客家的一種風味。 -
手作雞肉串
選用CAS上等雞胸肉,製作成燒鳥串.放置火爐上燒烤,當肉色變白時再上醬,完成日式燒鳥串。 -
雞肉丸
採用雞腿肉製成,難肉球經高溫過油將雞肉本身的雞汁及香氣鎖於其中,富有新鮮滋味,燒烤或油炸,或燉煮,或搭配其他調味及配品做成另一道佳餚 -
雞心
台灣CAS雞心,燒烤過程塗上薄薄醬汁,讓雞心口感帶有脆度,台灣的庶民小吃之一 -
醬燒秋刀魚
日式醬料伴隨著秋刀魚,日本人喜愛的魚貨料理之一,也是烤爐上常見的海鮮.而且秋刀魚油的omega-3不飽和脂肪酸豐富,又含有EPA與DHA,可以降低人體的壞膽固醇及三酸甘油脂,預防動脈硬化和血栓. -
日本鴻喜菇
好菇道鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點。在燒烤中也可以帶一點蔬菜的養身概念。 -
燒肉丸
採用新鮮豬後腿肉為原料,燒肉丸彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是配角中不可缺少的品項。 -
澳洲羊小排
厚實的肉質,塗抹上一層薄薄的醬汁,先用大火烤至一分鐘,再放置爐邊用小火反覆燒烤,約8~10分鐘,即可端上桌。 -
魷魚串
遠赴阿根廷捕獲的魷魚,在船上馬上急速冷凍,保持鮮度,讓喜愛海鮮的您能夠飽足海鮮口慾。 -
蔥燒培根捲
用台灣最在地的青蔥,來作出獨特的蔥燒培根捲,當用熊熊烈火燒烤一番,放入口中馬上感受到青蔥給您些許的嗆度,會讓您緊接著第二口的品嘗。 -
澎湖明蝦
在水質純淨的澎湖外海野生長成的大明蝦,口感鮮甜爽脆、肉質飽滿、蝦膏豐腴,捕撈後經過挑選的特級大明蝦,以-50度的急速冷凍技術,將鮮活大明蝦的鮮甜美味緊緊鎖住。富含多種營養素與礦物質,解凍後的肉質及鮮度如同活蝦。 -
德國香腸
德國香腸並列德國三大代表菜之一,口感Q脆多汁,些許燒烤或用水加熱再與德國酸菜、薯泥搭配成正餐都是不錯的選擇,還能增添美食德國風。 -
德州雞腿排
德州著名炭烤風味,將這風味在雞腿排上面重現,帶有點煙燻,炭香口感.不用再多塗抹醬料或酌料.即可輕鬆品嘗德州風味. -
黃金雞屁股
已經先將雞屁股烤熟再急速冷凍,讓您在享受台灣著名小吃的烤雞屁股,能夠輕鬆烹調.您只要再燒烤加熱10分鐘即可品嘗 -
筊白筍
選用台灣道地的筊白筍,因季節的採收,會有帶殼以及沒有帶殼的筊白筍.兩種不同風味的烤法卻擁有一樣的美味. -
藍鑽蝦
以阿拉伯高鹽度海養殖白蝦,特別稱之藍鑽蝦。因有最純淨海水與飼養,蝦子因而特別健康鮮美。通過許多安全檢驗包含HAPPC無化學成分,藍蝦肉質不止鮮美爽脆,而蝦膏含量高且甘甜爽口無腥味, 蝦肉嚐起來就是來自大海的味道與淡水養殖就是不同! -
起司焗烤鱈魚(比目魚)
選用上等的比目魚,讓起司滿滿包覆著整片魚,而且比目魚還富有豐富的維生素A.D.鈣.磷.鈉.帶點營養帶點健康的料理. -
帕瑪森焗烤雞肉
濃濃的乳酪絲包覆著雞肉,再撒上淡淡的帕馬森起司 當烤爐上烤到起司冒泡時,帕瑪森的味道香溢四起. -
焗烤香菇
選自高品質的A級香菇.加上乳酪絲的伴烤,讓香菇也多了一種風味. -
焗烤杏苞菇
杏苞菇的切片.乳酪絲的包覆.讓小朋友也會喜愛的一道燒烤料理 -
焗烤玉米馬鈴薯
挑選了玉米粒,馬鈴薯,放入滿滿的乳酪絲中.從大朋友到小朋友,幾乎都喜愛的小料理. -
上等草蝦
草蝦喜歡棲息於水草繁茂之地,海藻豐富的地方.所以身體帶點草綠色.肉質帶有彈性.多種營養.是主廚愛用的餐宴料理之一 -
義式風味烤雞腿(去骨)
帶有點酸甜檸檬風味,讓烤起來的雞腿排有一點清爽的味道,在炎炎夏日的燒烤再好不過了 -
夏威夷烤雞
我們讓夏威夷烤雞變得精采豐富,旁邊帶有玉米,馬鈴薯相伴.會有一種幸福感. -
鹽烤香魚
台灣孕育出來的香魚肉質香甜,沒有土味.烤香魚這道菜是日本人也相當喜愛的佳餚 -
美味麥克雞塊
人氣小點,外皮香酥爽口、灑椒鹽、沾日式燒肉醬,就能享受超好吃的麥克雞塊。 -
法式羊肩
採用法式澳洲羊小排,油量脂肪分布均勻,老饕口袋名單中的菜單之一 -
明太子雞翅膀
明太子手羽,外皮焦脆,一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感,真是令人愛不釋手! -
味噌烤章魚
用日式味增醬來入味到章魚裡面.每一片每一片的燒烤過程.結合一起的風味飄散開來. -
紐西蘭頂級沙朗牛
紐西蘭草飼的沙朗牛,肉質柔嫩,油花像大理石般分佈均勻。沙朗的極致口感,喜愛牛排的您千萬不要錯過。