泰國 曼谷Insects in the Backyard 餐廳

七里香享樂誌 發表於 2018-07-24

七里香 享樂誌~源自TAIWAN TATLER'S 文章 
          曼谷最夯的新餐廳 Insects in the Backyard{後院裡},餐廳坐落於熱鬧的暢萃文創園區
(ChangChui Creative Space),致力於把(吃蟲)這件事中令人作嘔的部份去掉,說服大家昆蟲
其實是十分健康,環保還很美味的食材 



有些菜可能需要一顆強心臟才敢嘗試,譬如蟹肉義大利餃加上有著六條腿,又大
又脆的水甲蟲.不過大部分的菜餚都沒那麼嚇人,譬如淋上法式白奶油的螞蟻卵


精心將蟲子藏匿起來後,你就不會發現自己其實是在吃六條腿的怪東西.店內的
人氣餐點是自製蟋蟀義大利麵佐羅勒青醬憨西班牙香腸 如圖下


圖片來自 TAIWAN TATLER'S
假如用蟋蟀粉製作義大利麵還不夠刺激,你也可以在上頭多傻一些蠶寶寶